Fèves de Tonka du Brésil - 30g

6,10€

La fève Tonka est le fruit d’un arbre : le Teck, originaire d'Amérique latine.
Cette graine noire et ridée est une épice à la saveur puissante de vanille et d’amande amère.

Il est important de doser la fève de tonka avec parcimonie, une dose trop importante peut se révéler toxique.

Utilisation : comme la noix de muscade, il faut la râper ou la moudre pour qu’elle dévoile tous ses parfums.

  • OUI